「味の浜藤」の看板商品である西京漬は、誕生以来70年以上も愛される品です。

商品カテゴリ一覧 > 商品一覧 > 西京漬 > <詰合せ>西京漬 > 銀鱈西京漬詰合せ(5切)

銀鱈西京漬詰合せ(5切)
【モンドセレクション最高金賞】銀鱈西京漬詰合せ(5切)

銀鱈西京漬詰合せ(5切)

  • 冷蔵

商品番号 T6015

販売価格7,020円(税込)

数量
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み

 
銀鱈西京漬(笹巻)
2019年モンドセレクション
- 最高金賞・審査員賞受賞! -
 味の浜藤が1938年より、
七十年以上にわたり造り続けてきた「西京漬」。
西京漬の漬込みには、
繊細な風味と上品な甘さの京都の老舗蔵の白味噌と
みりん等を合わせた漬床を使用。
たて塩を済ませた切り身を漬床に漬け込み、
待つこと72時間。
味噌の風味が魚になじみ、深い味わいに。
ふっくら艶やかな焼き上がりと、
ひろがる白味噌の上品な香りが、
ご家庭でお手軽にお楽しみ頂けます。

 銀鱈はくせがなく、非常に脂ものっています。
程よい食感と細かい身質が好まれております。
味の浜藤の定番の自慢の一品です。

  [笹巻について]
笹巻漬魚は、単なる保存を目的とするだけでなく、
きわめて嗜好性の高い製品です。
笹は、盛付けの際、飾りとしても利用できます。

合成保存料、合成着色料、化学調味料は
使用しておりませんので、
素材本来の美味しさを味わえます。

●内容:銀鱈西京漬/5切
●賞味期限:冷蔵14日
●保存方法:要冷蔵(1℃〜10℃)

※クール便(冷蔵)にてお届けいたします。